Какой вкус у французской булки, чем отличается от русской?

1 месяц назад от Пчела Майя

1 ответ



0 голосов
а вот как объяснить разницу между багетом и нарезным батоном? плотность теста, воздушность изделий, сладость, корочка. да все разное, хоть и из +- одинаковых ингредиентов.
1 месяц назад от натали

Связанные вопросы