Можно ли есть еду, которую не убрал в холодильник?

Question

Здравствуйте! Вчера вечером купила шаурму во вкусвилле с вешенками и картофелем, и забыла положить в холодильник, можно ли её есть? Сроки в норме, но в составе грибы, они же недолго хранятся в готовом виде.

Answer 1

Здравствуйте! Если ваша шаурма простояла вне холодильника мене 2 часов, скоре всего, она безопасна для употребления. Однако, учитывая, что в составе присутствуют вешенки, которые могут испортиться быстре, я рекомендую проявить осторожность. Если есть явные признаки порчи (неприятный запах, странный цвет) , лучше не рисковать. В будущем старайтесь хранить блюда в холодильнике, особенно с грибами!