А как варить длиннозернистый рис? Последний раз не получилось, сырой. Норм. шлифованный! 3мин. и выкл. доходит!

Answer 1

это просто-моешь рис потом сколько бы его не было наливаешь воды в палец , закрываешь и варишь на МЕДЛЕННОМ огне 30 мин. Если вода не ушла варишь пока уйдет с поверхности. На стакан риса чайная ложка соли и столовая сахар

Answer 2

Промыть рис по лучше, залить кипятком, в пропорциях 1 стакан риса / 1. 5 воды. Варить с закрытой крышкой не открывая её, желательно в большой кастрюле, 3 минуты на сильном огне, 7 минут на среднем, 2 минуты на слабом. Выключить огонь и ждать ещё 12 минут, можно подольше, если риса допустим будет 2 стакана и вот он дойдёт, главное не поднимать крышку, иначе пар улетит и всё фиг он дойдёт, останется сырым.