Как приготовить морковь по-корейски?

Question

если приправу уже купила в Ашане?

Answer 1

Соль + сахар + перец (паприка/острый красный) + молотый кориандр + уксус + кипяще подсолнечное масло. Сыпишь специи на морковь и заливаешь маслом. Перемешиваешь и оставляешь настаиваться.

Answer 2

натереть на специальной тёрке морковь, посолить, добавить в неё кардамон молотый и семена кинзы тоже молотые, если нет кардамона, то подойдёт мускатный орех, красный перец по вкусу. и выдави туда чеснок, несколько зубчиков, как следует перемешай и разомни руками. за тем сбрызни яблочным уксусом, перемешай, поставь мариноваться на часик, за тем заправь растительным маслом и уже можно есть
главные специи к корейской моркови это ( мускатный орех, семена кинзы и красный перец. вместо мускатного ореха, мне нравится кардамон) ещё в готовый салат я могу нашинковать зелёную кинзу. тоже будет очень вкусно