Слушайте, люди добрые, съесть такую еду? Подскажите.

Question

Я вчера около четырёх часов гулял по городу. Когда пришёл домой, смотрел фильм. Интересный, но объясните мне, как съесть облепиху?

Answer 1

Потолочь, отжать сок, выжимки сварить с сахаром это будет напиток. В горячей воде с сахаром (сироп) растворить желатин, смешать с сахаром и разлить в формочки - будет желе. Можно и мармелад сделать, увеличив количество желатина. (Агар-агар и пектин тоже можно, но у меня нет особого опыта работы с ним. )

Answer 2

Плоды облепихи можно есть свежими. Также из них готовят чай, соки, морсы, компот, варенье, джем и другие блюда. 21
 
Один из вариантов чая с облепихой:
 
Ингредиенты:
3 столовые ложки облепихи; 2
половина апельсина; 2
кусочек корня имбиря; 2
4–5 штук гвоздики; 2
чайная ложка мёда. 2
Приготовление:
Разомните ягоды облепихи вилкой, а затем положите их в чайник. Если у него широкое горло, можно раздавить плоды прямо в чайнике деревянной толкушкой. 2
Добавьте нарезанный апельсин, кусочек корня имбиря и гвоздику. 2
Залейте всё кипятком и дайте настояться 5 минут. 2
Когда чай остынет, добавьте мёд. 2
Важно помнить, что у облепихи есть противопоказания. Ягода может оказывать кроворазжижающе действие, усиливать действие некоторых лекарств, вызывать аллергическую реакцию и индивидуальную непереносимость. Перед употреблением облепихи стоит проконсультироваться с лечащим врачом. 25