Вопрос про подливку.

Знаете ли вы рецепт подливы, без сметаны и томатной пасты?
Из чего можно сделать подливку?
3 дня назад от Алеша Руднев

1 ответ



0 голосов
мука жарится на сливочном масле и разводится молоком или бульоном. в первом варианте соль и мускатный орех и получите классический бешамель, во втором соль и специи по желанию и будет у Вас велюте. ну и на сливках соус. можно без муки, просто взять пожирне сливки и они уварятся
2 дня назад от fast weißen Mannes

Связанные вопросы

2 ответа
Копчёная мойва - как вы её едите? Чистите?
2 года назад от Инна Ильина
1 ответ
Что делать чтобы домашне вино было не притерным?
9 лет назад от ниkа борисова
1 ответ
Сырно-морковная начинка для пирога-это будет вкусно?
6 лет назад от Lira