Как приготовить сочные котлетки из куриных грудок?

12 лет назад от I I

3 Ответа



0 голосов
Меня выручает мелко натертый лук и батон (предварительно замоченный в холодном молоке) . Фарш надо хорошо взбить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
12 лет назад от Алёна
0 голосов
Добавь немного пасерованого мелкого лука и несладкую булочку замоченую в молоке. в фарш можно добавить немного какого нибудь жира. а лычше в средину котлетки ложить ломтик сливочного масла. Мы так готовим на работе на штат, а поверьте мне работаю я в очень элитном заведении. Так что успехов)
12 лет назад от ГАНС
0 голосов
грудки сами по себе не жирные, так что добавляйте туда хлебушка, лучка мелкого. а при обжаривании масла не жалейте.
12 лет назад от Мария

Связанные вопросы

3 ответа
Самый простой рецепт теста для пирожков! Хочу узнать. Чтобы вкусно еще было.
11 лет назад от Алёнка ))
2 ответа
Зачем промывать рис? Я не когда его не промываю что плохого? В нем
8 месяцев назад от Анасенька
3 ответа
тесто чтобы не было комочков в тесте нужно в муку лить воду или в воду всыпать муку?
10 лет назад от ... ...