У кого хлебопечка Orion-OBM-204? Напишите пожалуйста хорощие, проверенные рецепты хлеба. Очень нужно) Спасибо.

Answer 1

БЕЛЫЙ ХЛЕБ основной рецепт;
320мл/1 1/3 чашки/ воды
500гр/4 1/2 чашки/муки
1, 5ч. л. соли
1ст. л сахара
2ст. л. масла/сливочного или подсолнечного/
1ч. л. сухих дрожжей/я использую Львовские/
В процессе замеса проследить за колобком. Тесто не должно оставлять влажную размазню по дну хлебопечки. Если нужно-то добавлять по чуть-чуть муки/хлебопечку можно открывать/Должен быть красивый колобок, упруго-мягкий, можно попробывать пальцем. Он должен шуршать по дну и летать во все стороны. Если будет колобок-получится красивый хлебушек. Удачи.
 
КУЛИЧ МАСЛЯНЫЙ
1, 5ч. л. дрожжей
300гр. муки
60гр. сахар
ванилин
025ч. л. соли
40гр. слив. масла из холодильника мелко порезать
1 яйцо 150мл. теплого молока Режим сладкий хлеб размер маленький светлая корочка. По сигналу-изюм обсыпаный мукой 200гр.