образовалась куча творога и сметаны дома. что можно вкусненькое приготовить?

Answer 1

ну конечно же вареники с творогом, в сметане ) м-ммм, пальчики оближешь какая вкуснятинка) можно и Творожный торт диетический .
 
Продукты:
 
500 гр. творога 1\2%
250 гр. творога 3%
5 яйц (разделенных на белки и желтки)
2 ст. л. сахара
4 ст. л. полные крахмала
3\4 ст. сахара или заменителя
1 йогурт 1 1\2% (150 мл)
1 ст. л. ванили жидкой
цедра с одного лимона
 
Приготовление:
 
Нагреть печь до температуры 180 гр.
Взбить белки с сахаром.
В другой миске-желтки, ваниль, йогурт, творог крахмал.
Перемешать белки и творожную массу вместе.
Противень 28 см смазать слегка маслом.
Выпекать 45-50 мин, оставить торт остывать в печке с открытой дверью.
Готовый торт поместить в холодильник на несколько часов.
 
Диетический шоколадный торт.
 
Продукты:
 
125 гр. маргарина (мягкого)
1 1\2 ст. сахара (300 гр. )
2 яйца
1 белок
4 ст. л. какао
3 шоколадных йогурта (дани) -1, 5гр. жиров на 100 гр.
2 ст. муки с разрыхлителем (280гр. )
75 гр. пюре яблочного (без сахара)
 
Приготовление:
1. Перемешиваем маргарин, сахар. Потом вводим яйца одно за другим.
2. Продолжаем добавлять продукты и мешать-белок яйца, йогурт, какао, яблочное пюре , какао, яблочное пюре,
мука до получения гладкого теста.
3. Перекладываем в противень, печь при 180 гр. в течении 30 мин. до пробы
сухой палочки.
 
В торту
4037 калорий
641. 7 гр. углеводов
65. 7 гр. белка
132. 6 гр. жира
433 мг холестерола
29. 56% жирности
 
то сказал, что торт не может быть диетическим? Следующим рецептом, мы опровергнем это мнение. .
 
Итак, для торта диетического Вам понадобятся следующие ингредиенты:
 
Тесто:
 
3 стакана муки, 1 ч л разрыхлителя теста, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахарного песка, 1/2 ч. л. соли, 2 ст. л. какао-порошка.
Тесто готовим так:
 
Смешать сметану и сахарный песок; добавить 2 стакана муки, просеянной с резрыхлителем; и всё это перемешать в однородную массу.
 
Разделить тесто пополам и в одну часть добавить какао-порошок и 1/2 стакана муки, в другую, только 1/2 стакана муки. Т. е. получится светлое и темное тесто. Каждое из них разделить на 3 части и испечь 6 коржей.
 
Крем:
 
2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, щепоточка ванилина.
Крем готовим так:
 
Смешать сметану и сахар, затем добавить ванилин.
 
Уже испечённые коржи, складываем почереди друг на друга (тёмные потом светлые) , тщательно их промазывая внутри кремом. Когда все коржи сложены, хорошо промазываете кремом бока торта.
 
Украсить можно чем угодно, например посыпать шоколадной крошкой (лучше горький шоколад, он щадит фигуру) , и украсить фруктами. Обязательно дать настоятся Вашему диетическомуторту в холодильнике примерно 12 часов, чтобы он пропитался.
 
Торт получится очень вкусным, а главное диетическим!
 
Приятного аппетита!

Answer 2

Сырники, ватрушки, печенье с творогом, запеканку, творожные ёжики, блинчики с творогом. приятного аппетита!