Существует ли эталонный рецепт "кавказской аджики"? В инете полно, все разные, большая часть просто отсебятина.

12 лет назад от Eleggva

1 ответ



0 голосов
В Грузии перетерают горький красный перец, семена кинзы и камы (семена фенхеля) , лепестки цветов бархотки, чеснок+соль и всё это хорошо перемешивается, раскладывается по небольшим баночкам. Получается классная сухая аджика .
12 лет назад от Люда Лубенец

Связанные вопросы

1 ответ
Хозяйки, что готовите из репы?
9 лет назад от Елена Легостаева
2 ответа
Отдыхали в Израиле и в отеле нас кормили таким блюдом. Шарики из куриного мяса, а внутри вроде рис. Может есть рецепт
12 лет назад от Kinney
1 ответ
скажите пожалуйста. можно ли из подпортившейся клубники сготовить варенье?
10 лет назад от Помогите Пожалуйста