Подскажите! Шашлык и Узбекские лепешки приготовленные в электрическом тандыре, отличаются вкусом от тандыра на дровах?

12 годов назад от справа - это Я

4 Ответы

0 голосов
Если правильный тандыр, с хорошим температурным режимом - то разницы, кроме легкого запаха дыма, никакой не вижу.
12 годов назад от Мария Кожевникова
0 голосов
Конечно отличается! Запах от дымка ничего не заменит! У нас в городе кафе есть, татары держат. Там настоящая тандыр на дровах , запах в округе-не передать! Весь город к ним за самсой и лепёшками ездит.
12 годов назад от Алсын
0 голосов
любое блюд приготовленное на электричестве или газе многократно проигрывает по вкусовым качествам блюду приготовленную на огне или углях. для бизнеса лучше угли и огонь.
12 годов назад от Тамара Войтович
0 голосов
Лепешки не сильно, а шашлык отличается, но тоже вкусный. Для пущего сходства хорошо использовать присадку "жидкий дым", получается почти полное сходство.
12 годов назад от Сашенька Баширова

Связанные вопросы