Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите какой можно необычный супчик приготовить из обычных продуктов?
В холодильнике есть все, в пределах разумного. Заране спасибо!
12 лет
назад
от
Алиса Романова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Суп-гуляш (Gulyasleves)
Мясо нарезать кусками, обжарить на сильном огне в жиру до лёгкой корочки, добавить мелко рубленый лук, обжарить до мягкости лука. Добавить острый перчик, через минуту всыпать паприку, быстро обжарить, влить вино, выпарить наполовину. Влить литр воды, довести до кипения, готовить на малом огне 1, 5 часа. Картофель и репу очистить, нарезать кубиками. Сделать чипетке из обычного теста для яичной лапши. К мясу добавить картошку и репу, варить почти до готовности (15-20 минут) . Перец очистить, нарезать квадратиками, добавить в суп (+ помидоры, если хотите) , посолить, поперчить, всыпать ложку паприки, через 10 минут добавить чипетке. Подавать горячим.
800 г. говядины (голяшка) ; 2 ст. л. свиного жира; 2 луковицы; 2-3 сладких перца; 1 картофелина; 0, 5 репки; 2 ст. л. подкопченой паприки; горсть чипетке; соль, чёрный перец
12 лет
назад
от
albert valitov
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите, знатоки: как определить по внешнему виду (бутылка, этикетка и т. д. ) , настоящая ли "Хванчкара"?
12 лет
назад
от
настя аверина
3
ответа
Быстро растворимый кофе (сублимированный) или из капельной кофеварки? (вопрос внутри)
11 лет
назад
от
Дарья Иванцова
3
ответа
Как Вы маринуете ( солите) огурцы?
9 лет
назад
от
Галя Аксенова