Все о еде
Войти
Регистрация
Посоветуйте чего бы вкусного постряпать? Только не сладкое.
12 лет
назад
от
маргарита кочкина
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
сделай заварные и нафаршируй их чем хочешь-мясом. курицей . капустой. картошкой. любым салатом
12 лет
назад
от
Марина Рыбалкина
▲
▼
0
голосов
Бефстроганов (Le buf Stroganov)
Лук очистить, мелко нарезать, укроп мелко порубить ножом. Мясо, очищенное от плёнок, нарезать поперёк тонкими ломтиками, затем соломкой. Обжарить в масле на сильном огне до лёгкой корочки, всыпать лук, готовить до мягкости лука на среднем огне 5 минут. Увеличить огонь до максимального, присыпать мясо мукой, перемешать, через минуту влить 0, 5 ст. горячего бульона (или воды) , добавить сметану, горчицу, посолить, поперчить, прогреть (едва доведя до кипения) , убрать с огня, всыпать укроп, перемешать, накрыть крышкой, дать постоять 10 минут. Подавать с картофелем фри (или широкой лапшой) .
300 г говядины (вырезка) ; 1 луковица; 200 мл сметаны; 0, 5 ст. мясного бульона; 4 ст. л. топлёного масла; 1 ч. л. горчицы; 1 ст. л. муки; укроп; соль, чёрный перец
12 лет
назад
от
Андрей Майнов
Связанные вопросы
1
ответ
Как нашему уважаемому президенту РФ, В. В. Путину удаётся сохранять стабильный вес в его вполне солидном возрасте?
6 лет
назад
от
Морская вода
3
ответа
какие специи подходят к жареной печёнке ?
5 лет
назад
от
Тарасова Ирина
5
ответов
Как запечь в горшочках курицу, картошку, грибы, сыр, сливки ? Проще всего.
13 лет
назад
от
Светлана Сафарова (Лунева)