Помогите. Мне нужен рецепт салата из курицы с фасолью на 34 человека

Answer 1

Ингредиенты:
 2 банки вареной фасоли
 столько же куриного мяса
 2-3 репчатые луковицы
Инструкции:
 Вареная фасоль (пестрая или белая) и куриное вареное мясо в пропорции 1:1, репчатый лук, нарезанный соломкой и обжаренный до золотистого цвета (примерно 2-3 луковицы) .
 Посолить, поперчить по вкусу, добавить сок 1 лимона и майонез.
 
 Ингредиенты:
 1 банка консервированной фасоли,
 1 окорочок копченой курицы,
 1-2 луковицы,
 3 вареных яйца,
 сладкий перец,
 майонез
Инструкции:
 Курицу отделить от костей и нарезать мелкими кусочками, лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, яйца нарезать кубиками, добавить нарезанный кубиком сладкий перец и фасоль. Заправить майонезом.
Этого хватит на 3-4 человека, рачёт на больше кол-во людей сделать несложно.
Приятного аппетита!

Answer 2

А что актуален только этот салат? Сама готовлюсь к Юбилею - посетила сайт и столько нашла замечательного, хоть сама много знаю, но была приятно удивлена.
 А расчет на N-е кол-во гостей прост: 100гр салата на каждого гостя, т. е. 100х34=3400гр + ну 600гр на добавку голодным =4000гр=4кг, значит все ингредиенты должны давать в сумме вес 4кг, если не ошибаюсь!