Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите рецепт салата кормящей маме. хочется зелени, тунца, помидоров)
11 годов
назад
от
Елена Случевская
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
1 банка тунца в собственном соку
2 средних помидора
2 вареных яйца
пара веточек петрушки
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. майонеза
Яйца трем на крупной терке, помидоры режем мелким кубиком, рыбу разбираем руками на небольшие кусочки. Смешиваем сметану и майонез, заправляем соусом салат, перемешиваем и посыпаем зеленью.
11 годов
назад
от
Светлана .О.
▲
▼
0
голосов
Салат Нисуаз (Salade Nioise)
Листья салата положить в холодную воду на 30 минут, вынуть, обсушить. Обрезанную фасоль бланшировать в подсоленном кипятке 3 минуты, слить, обдать ледяной водой. Тунца посолить, поперчить, смазать с двух сторон маслом, жарить на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны, затем нарезать ломтиками. Варёный картофель нарезать пополам, яйца очистить, нарезать четвертинками, помидоры нарезать ломтиками. Смешать венчиком горчицу, уксус, лимонный сок, масло, соль и перец, влить заправку (отложив 4 ст. л. ) в миску с картофелем и фасолью, перемешать, выложить всё на тарелки поверх листьев салата. Сверху выложить помидоры, яйца, маслины, каперсы, анчоусы, выложить тунца, полить оставшейся заправкой и подавать.
100 г свежего тунца; листья салата (латук) ; 2-3 варёных яйца; 2 помидора; 4-6 молодых варёных в кожуре маленьких картофелины; 8-10 филе маринованных анчоусов; горсть свежей зелёной стручковой фасоли; горсть маслин; 2 ст. л. каперсов; по 0, 5 ст. л. дижонской горчицы, белого винного уксуса и лимонного сока; 4 ст. л. оливкового масла; соль, чёрный перец
11 годов
назад
от
Елена Меркурьева
Связанные вопросы
1
ответ
Какую муку, кроме пшеничной, вы используете в выпечке?
8 месяцев
назад
от
ЗАЙКА
3
ответов
Может ли тунец испортиться в банке?
5 годов
назад
от
солнышко
1
ответ
Кофемашины где нибудь ремонтируют, они подлежат ремонту?
6 годов
назад
от
Елена Гусакова