Поделитесь рецептом соуса (неострого) для куриного филе

Answer 1

потереть помидор на терке и добавить к нему тертого или выдавленного чесночка. очень вкусно и просто, под курицу отлично подходит!

Answer 2

КУРИЦА В СЮРТУКЕ
Куриные грудки слегка отбить, посолить, поперчить. Мелко нарезать солёный огурчик, натереть на тёрке грецкие орешки и смешать всё с майонезом. Грудки выложить на противень, смазанный растительным маслом и залить соусом из майонеза. Запечь в духовке до готовности (минут30 ) .
 Получается сочно и вкусно, едят даже те, кто не любит белое мясо.
 
 СОУС САЦИВИ ( ИЗ КУРИЦЫ)
Курицу сварить и разделать на небольшие порции.
 
Чеснок - 1 головку, пропустить через чеснокодавилку или потереть
 
Лук - 3 головки, порезать и тушить в сливочном масле до прозрачного состояния. В конце добавить 1 ст. ложку муки
 
Очищенные орехи - 0, 5 кг пропустить через мясорубку
 
Соль, молотый красный и черный перец, уксус
, хмели - сунели (1 ст. ложка ) , лавровый лист. Все смешать с чесноком, луком и орехами и развести в 3-х стаканах куриного бульона и довести до кипения. Количество соли и перца, уксуса - по вашему вкусу.
Залить соусом курицу и прокипятить. Читала, что это блюдо подается с мамалыгой, но мы любим просто так.
Подавать холодным.

Answer 3

Соус к курице McDonald's
 
Смешать 100 г майонеза, 1 ч. л. горчицы, ч. л. тертого лука. Можно добавить тертый соленый огурчик корнишон (соус тартар) .