что сегодня приготовить покушать? и что будете готовить вы?

Answer 1

"Сливочная курочка"
Куриное филе (500 гр) нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, обжарить. Добавить банку консервированных шампиньонов (воду не сливать) , потушить 10-15 мин. Добавить250-300мл сливок, тушить до готовности. Подавать с рисом

Answer 2

Паэлья с курицей и овощами
Ингредиенты:
 
250 гр длиннозернового риса
2 ст ложки растительного масла
500 мл куриного бульона
1 луковица
1 желтый и один красный сладкий перец
500 гр куриного филе
маленькая баночка зеленого горошка
соль/перец
 
Способ приготовления:
 
1 Рис промыть и дать воде полностью стечь. В большой сковороде или кастрюле (у меня казан) разогреть 1 ст ложку масла и слегка обжарить рис.
 
2 Залить рис куриным бульоном, посолить и довести до кипения, варить на рис не впитает всю воду.
 
3 В отдельной сковороде обжарить мелко нарезанное куриное филе, посолить, поперчить , добавить мелко нарезанный лук.
 
4 Добавить мелко нарезанный перчик и все пермешать. Жарить все вместе примерно 10 минут.
 
5 Смешать рис с мясом и овощами.
 
6 В конце добавить горошек и при необходимости посолить и приправить перцем.
 
7 Готовое блюдо посыпать зеленью.