Купила 4 минтая, и в 3-х из них - по одному длинному глисту. В каких ещё морских рыбах эта гадость бывает?

Question

Куплено в супермаркете замороженной.
Не ожидала, что в этой рыбе можно такое найти!

Answer 1

Увы, минтай частенько бывает червивым. Часто попадаются гельминты в селедке - мелкие, прозрачные, хорошо видны на икре. Гораздо страшней гельминты пресноводных рыб.

Answer 2

Это паразиты. Мы как то купили, для кошек, даже отваривать не стали выбросили.
 
ЛИГУЛЕЗ. Многие рыболовы при чистке пойманной рыбы обнаруживали у не в брюшной полости длинных (до 120 см) плоских червей белого цвета (солитера) . Это возбудители лигулеза или диграммоза многих пресноводных рыб - неполовозрелые формы ленточных червей-ремнецов. Половозрелые особи живут в кишечнике, рыбоядных птиц: чаек, поганок, бакланов, цапель. Это так называемые окончательные их хозяева. Кроме них в развитии ремнецов участвуют 2 промежуточных хозяина - циклопы и рыбы, в основном карповые (лещ, густера, плотва, красноперка, вобла) . Попадая в кишечник вместе с пищей, а затем, в полость тела рыбы, паразиты растут, питаются за счет хозяина, сдавливают внутренние органы, вызывают нарушение их функций.
Пойманная рыба, пораженная ремнецами, после удаления их из брюшной полости вполне пригодна в пищу. Однако мясо больных рыб несколько отличается по биохимическому составу от мяса рыб здоровых, оно мене питательно и вкусно.
Нельзя однозначно гарантировать, что однажды попробовав сырую рыбу, Вы обязательно подцепите паразитов. Для того, чтобы быть полностью уверенным в их отсутствии необходима диагностика и полное обследование организма. Ну а чтобы не заразиться, необходимо соблюдать простые правила приготовления пищи.