Испанская паэлья. Чем можно заменить шафран? какой аналог?

13 лет назад от Лия Побединская

4 Ответа



0 голосов
У нас в магазинах продаётся не шафран. Настоящий очень дорого стоит. Это его заменитель. Всё равно шафран не имет ярко выраженного вкуса и запаха и применяется в качестве пищевого красителя. Куркума или кари ( куркума основной компонент) вполне его заменят.
13 лет назад от Хиллари Хитроу
0 голосов
На рынке купите, он там точно недорогой и продается чайными ложками.
13 лет назад от сергей клопков
0 голосов
А зачем? Шафран есть везде. И целиком и молотый.
Я его в кулич добаляю.
13 лет назад от Stenc
0 голосов
сухие цветы шафрана везде можно купить. аналога у них нет
нужен всего 1 грамм.
если не можете купить - ничего не добавляйте
13 лет назад от egor_daz

Связанные вопросы

3 ответа
какие специи вы посыпаете в еду
5 лет назад от Татьяна Куманина
1 ответ
очередной раз здравствуйте любители чегонить вкусненького захрюшать!
6 лет назад от Виталий Сажнев
2 ответа
Как приготовыть вкусние макароны?
8 лет назад от yelena chevtaeva-pupena