слышал что можно до полуготовности отварить нарезаный средними кусочками картофель, а потом обжарить. такое возможно?

Answer 1

Вполне. Можно даже и до готовности - отварить, а потом кусочками обжарить на сливочном масле.

Answer 2

Можно, еще добавьте мелко нарезанный чесночек, посыпьте зеленью и будет вкуснотище.

Answer 3

масло только лучше брать сливочное - вкусне получится и посыпать укропом мелко резанным.

Answer 4

Всё возможно. Картошку можно и просто обжарить, и отварить и обжарить, отварить до полуготовности и обжарить, и просто отварить. Как душе угодно.