Здрасть. Что на этот раз посоветуете приготовить? Пжл, рецептик напишите. На обед, вкусн0е и легкое. Спэйсик заране

Answer 1

"ЗДОРОВЬЕ" (на 1 порцию) Яблоко очисти от сердцевины, нарежь четыре тонкие дольки, оставшуся часть-кубиками, и смешай со 100г творога. Выложи всё на тарелку. Укрась салатом, дольками яблока, посыпь изюмом, цукатами, орехами-по вкусу.

Answer 2

На закуску:
крекер несладкий (можно с ароматом сыра, паприки, лука и т. п. )
На крекер чуть-чуть майонеза
кружок огурца (лучше свежий, можно соленый)
консерва (печень трески, красная рыба, как варианты)
сверху трется сыр на мелкой терке.
 
На первое:
Сырный суп
куриный бульон - 2 литра из кубика,
картофель - 3-4 шт,
колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) - 100-150 г,
морковь - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
зелень,
сырки плавленые - 1-2 шт,
соль
 
Картофель порезать кубиками или соломкой.
Морковь потереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
Зелень мелко порезать.
Плавленые сырки натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками.
Колбасу порезать кубиками или соломкой.
В куриный бульон положить картофель и варить 15 минут с момента закипания.
На разогретой с маслом сковороде пассировать лук с морковью.
Вареную колбасу слегка обжарить на сливочном масле.
* если вместо вареной взять копченую колбасу, то е не нужно предварительно обжаривать
Когда картофель сварится, добавить в суп пассированные лук с морковью и обжаренную колбасу.
За 2-3 минуты до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
Добавить зелень и досолить суп по вкусу.
 
Десерт:
Шарлотка
Тесто. 1 неполный стак сахара, 1 стак муки, 3 яйца, 3-4 стол ложки сметанки (кефир или йогурт) .
Все смешать добавить чуть-чуть соды, ванилин, по консистенции как густая сметана.
Начинка 3-4 кислых яблока. Почистить вырезать семена, можно порезать на 4 части, можно на половинки.
Смазать сковородку, вылить тесто, сверху красиво выложить яблочки, можно притрусить их корицей.
Выпекать до красивого золотистого цвета.

Answer 3

я сейчас приготовила летний супчик , кашу гречневую с курочкой и компот , жду друга на обед