Напишите рецепт проверенного "Домашнего лимонада" из лимонов. Сколько туда надо лимонов? Сколько сахара? Воды?

Answer 1

Домашний лимонад классический. Для приготовления домашнего классического лимонада вам понадобится 6 крупных лимонов, 6 стаканов холодной воды и 1 стакан сахара. Промойте лимоны проточной водой. Затем выдавите из них сок. Это легко сделать соковыжималкой для цитрусовых. Если вы собираетесь делать домашние лимонады регулярно, то такую соковыжималку выгодно иметь в хозяйстве. Можно, конечно же, сок выжимать и вручную. Надрежьте слегка верхушку лимона и покатайте его по столу, прижимая ладонью. Дальше разрежьте его пополам и выдавите сок. Сока должно получиться целый стакан. Для смешивания ингредиентов возьмите эмалированную посуду, чтобы сок не окислился. Сначала смешайте воду с сахаром до полного растворения, затем добавьте лимонный сок и хорошенько размешайте. Если напиток получился кисловатый, то добавьте по вкусу воду и сахар. Полученный лимонад налейте в прозрачный кувшин, графин или в банку. Можно добавить в качестве украшения ломтики лимона. Накройте крышкой и дайте настояться. Если вы не боитесь простудиться, добавьте в лимонад кусочки льда. Рецепт лимонада с имбирем. В основе приготовления этого лимонада тот же рецепт из лимонов, что и для классического напитка, только с добавлением корня имбиря. Выжмите сок из лимонов, приготовьте сахарный сироп. Возьмите маленький корень имбиря, очистите его от шкурки, натрите на мелкой терке и выжмите сок через марлю. Тщательно смешайте все компоненты: лимонный сок, сахарный сироп, имбирный сок, чистую воду. Перелейте в стеклянную емкость, поставьте в холодильник на час, чтобы лимонад настоялся. Лимонад с имбирем готов! Домашний лимонад с мятой. Вам понадобится пучок свежей мяты, 2/3 стакана лимонного сока, 6 столовых ложек сахара и литровая бутылка газированной воды. Измельчите мяту, положите в эмалированную посуду и тщательно помните е ложкой. Затем добавьте лимонный сок, сахар и хорошо смешайте. Выложите смесь в стеклянный кувшин и залейте газированной водой, которая охлаждалась в холодильнике. Пить можно сразу, предварительно положив в стакан листик мяты, ломтик лимона и кусочки льда. Рецепты домашнего лимонада из лимонов можно усложнять, чтобы напиток получился еще вкусне. К примеру, советуем добавлять сахар напополам с медом. Возьмите 6 лимонов, свежую мяту, 150 г сахара. С лимонов срежьте кожуру и выдавите сок. Все смешайте с 0, 5 литра кипятка. Хорошо перемешайте, дайте напитку остыть, затем на ночь поставьте в холодильник. Утром снова все содержимое хорошо перемешайте, процедите, перелейте в стеклянный кувшин. Употреблять вкусный и освежающий лимонад можно и просто так, а можно разбавлять газированной водой или добавлять кусочки льда. Если вы подаете напиток к столу, наливайте его в высокие тонкие стаканы, украсив их ломтиками лимона, апельсина и листочком мяты. Если вы помните, у вас осталась лимонная кожура. Так вот, е рекомендуем высушить и растереть в порошок, который после можно использовать при выпечке печенья либо тортов. Или же можно сделать цукаты – сварить кожуру в сахарном сиропе.

Answer 2

Литр-полтора воды, 1 лимон (без шкуры) перемолотый в кашу, пару столовых ложек меда, щепотку имбиря. Проверено.

Answer 3

Лимонад
 (Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г)
 
Лимоны бросить в кастрюлю с кипятком на 1 минуту вынуть и вытереть полотенцем. С лимонов срезать цедру и залить е кипятком. Всыпать сахар и сварить сироп. Из лимонов выжать сок вместе с мякотью, добавить в сироп. Настаивать в холодильнике пока не остынет. Процедить и подавать.
 
вода 1 л, сахар 4 с. л, лимоны 2 шт