Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт простенького соуса для начос, пожалуйста ПРОСТЕНЬКОГО
12 лет
назад
от
Вера Журавлева
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
БерлИнгредиенты для "Берлинский соус и блюда с ним"
Сметана (или 150 г сметаны и 150 г йогурта или сливок) — 300 г
Масло растительное — 2-3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Сахар
Зелень (петрушки и укропа)
Лук зеленый
Шпинат
Салат
Мята
Базилик (свежий)
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
В блендер поместить все ваши любимые травы, из перечисленных в ингредиентах и зеленый лук. Так, чтобы по весу их было около 150-200 г. Добавить чеснок (кто любит) , растительное масло, сок лимона (по вкусу) , соль, сахар, перец и хорошо измельчить.
Полученную смесь трав соединить со сметаной. Получится соус красивого изумрудного цвета.
Им можно заправлять любые салаты, есть с любыми блюдами и просто мазать на хлеб.
А можно приготовить вот такие котлеты в этом изумительном соусе. Наливаем его в сковороду, добавляем немного воды.
Из мясного (или рыбного) фарша делаем котлеты, но не плоские, а вот такие, как веретено. Кладем в соус. Добавляем, если нужно, соль, приправы и под крышкой тушим до готовности. Через минут 5-7 после того, как вы поместили котлеты в сковородку, их надо перевернуть. Минут через 15-20 готово.
12 лет
назад
от
Инокентий Смак
▲
▼
0
голосов
Список ингредиентов
твёрдый сыр — 150 г
очищенные грецкие орехи — 50 г
чеснок — 1 зубчик
масло растительное — 2 ст. ложки
зелень базилика — по вкусу
Способ приготовления
В блендер выкладываем натёртый на мелкую тёрку твёрдый сыр, добавляем орехи, очищенный чеснок, растительное масло и зелень базилика.
Всё измельчаем до однородности, перекладываем в соусницу и подаем на стол к начос.
12 лет
назад
от
Ольга Ольга
▲
▼
0
голосов
твердый сыр - 150 грамм
грецкие орехи - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
растительное масло - две столовых ложки
зелень базилика - по вкусу Вот по моему проще не бывает!
12 лет
назад
от
Леночка
Связанные вопросы
2
ответа
Если добавить в рамжн вместо кунжутного масла оливковое, вкус сильно изменяется?
4 года
назад
от
Анжела Немерещенко
1
ответ
Как приготовить спаггети? В какую температуру воды можно закладывать спаггети?
4 месяца
назад
от
Rebeccashith
1
ответ
Вы употребляете имбирь? Говорят во время гриппа имбирь + лимон + мёд замечательное средство повышения иммунитета .
8 лет
назад
от
Cветлана Шиндецова