Подскажите какой-нибудь вкусный рецептик на завтрак

12 лет назад от Екатерина Орлова

1 ответ



0 голосов
Творожные палочки с ветчиной
 
Ингредиенты:
 
 200 грамм нежирного творога
 
 80 грамм ветчины
 
 2 столовые ложки картофельного крахмала
 
 2 яйца
 
 2 столовые ложки муки
 
 панировочные сухари
 
 майоран
 
 соль
 
 масло для фритюра
 
 1. Протрите творог через мелкое сито (или измельчите в блендере) . Добавьте один яичный желток, посолите и взбейте.
 
 2. Добавьте крахмал, нарезанную тонкой соломкой ветчину, щепотку майорана. Перемещайте, добавьте взбитый белок.
 
 3. Из готовой массы сформируйте палочки длинной около пяти сантиметров, запанируйте их в муке, обмакните в взбитое яйцо, запанируйте в сухарях и жарьте во фритюре.
 
 4. Когда палочки зарумянятся, достаньте их из фритюра и выложите на салфетку, чтоб удалить излишки масла.
12 лет назад от 6787

Связанные вопросы