Бисквит. Объясните, пожалуйста, бисквит готовится с содой или нет?

12 лет назад от [email protected].().W

2 Ответа



0 голосов
Соду на кончике чайной ложки гашенную уксусом или лимонным соком кладут для пышности. Иначе бисквит может не подняться.
12 лет назад от CROW Shatan
0 голосов
Настоящий бисквит - 4 яйца, стакан сахара, стакан муки. Никакой соды.
Но есть тесто, похоже на бисквит с содой или разрыхлителем. Например, стакан кефира, 2 яйца, сода гашеная уксусом, стакан сахара, 1, 5 стакана муки
12 лет назад от anna

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от Вивьен унесенная ветром