рецепт шампиньонов. подскажите рецепт маринадов и как вы готовили шампиньоны на гриле/шампурах ?

Answer 1

я готовила их без маринада, а потом мокала в соус - соевый, сырный, майонезный - все подойдет!

Answer 2

В кастрюлю ложу грибы, заливаю водой и ставлю закипать, когда закипят добавляю соль, уксус, сахар, количество определяю на вкус потом добавляю по несколько зерен черного и душистого перца, варю 5 минут, добавляю укроп и дальше можно в банки или дать остыть в рассоле, под водочку лучше не придумаешь, а жарить на гриле прикольно, но не так вкусно!