Почему к мясу на Востоке готовят травы, в Европе соусы, а в России маринады?

12 лет назад от Рома Кукурузкин

2 Ответа



0 голосов
Владимир, вы сами наверняка знаете ответ, то есть кокетничаете. Моё ИМХО - страна у нас исторически бальшая, передвигаться было долго. наверное, запаковывали с собой впрок.
12 лет назад от Елена Гокова
0 голосов
Наверное потому что, использовали то, к чему больше привыкли, тем чем больше пользовались в кухне. На востоке отдают предпочтение травам (пряностям) в Европе соусам (законодательница-Франция) , в России долго не парились с травками, соусами, намешают все в воду вскипятят, вот вам и рассол )
12 лет назад от венир камалов

Связанные вопросы