Можно ли сделать салат из молодого гороха? Может быть что-то из японо-китайско-корейской кухни?

Question

горох им в виду в стручках, приятной молочной спелости и имется возможность приготовить в воке

Answer 1

да на здоровье
 
его можно в салат с тунцом,
с шампиньонами и сыром,
просто к гарниру добавлять и пр

мы обычно с ним делаем тушёные овощи:
брюква, морковь, сначала тушить это в малом кол ве воды, мин 15,
потом картофель, капуста, лук и стручки. ещё мин 10, посолить,
в конце добавить сметанки. чуть перчику, посыпать укропу
и масла сливочного пару ложек.
очень вкусно

Answer 2

Салат из шампиньонов и зеленого горошка

Продукты:
 
100 г шампиньонов, 2-3 клубня картофеля, 1 луковица, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 1/2 банки майонеза, несколько веточек петрушки.
 
Способ приготовления
 
Отварите картофель, остудите его и очистите от кожицы. Нарежьте мелкими кубиками. Очистите шампиньоны, отварите в подсоленой воде и мелко нарежьте. Нарубите лук, добавьте зеленый горошек. Все перемешайте и заправьте майонезом. Готовый салат выложите в салатницу и украсьте зеленью петрушки. Простой, но вкусный салат.

Answer 3

я сама лично недавно сделала. Муж остался доволен-)
вот такой рецептик:
100-200 гр копченой куриной грудки (или другие любые колбасные вкусности)
твердый сыр (порезанный соломкой) в произвольном кол.
сухарики (были домашние)
помидор, огурец, можно перец, лук
и конечно же наш красавец зеленый горошек!
заливаем майонезом, можно сметаной или оливковым маслом с лимонным соком