какой любите сыр? говорят\ сыр слишком долго хранится (вызревает) \ поэтому не такой уж он и полезный

Answer 1

голландский, мраморный. еще нравится творожный с зеленью. у нас в доме сыры долго не задерживаются - быстро съедаем)

Answer 2

Я люблю Piave vechio, Parmiggiano Reggiano, Grana Padano. Они выдерживаются примерно до двух лет. Но качество только возрастает. Холистерина меньше, про вкус я вобще молчу!
Кстати у этих сортов плесени нет в помине. Сыры с плесенью неочень люблю.
 Ещё есть такой сыр, тоже из разновидности твёрдых, его выдерживают в бочке с вином. Это вобще сказка.
Ну а если кусок сыра валялся месяц в холодильнике, то полезности там явно не прибавится.

Answer 3

А какая польза в жизни? «Как хорошо, что я не трезвенник – ем, что хочу, пью, что хочу, делаю, что хочу, а красный нос все равно у тех, кто меня порицает за это» Черчилль