Подскажите рецепт каких нибудь вкусных пирожных. Заране всем спасибо)

12 лет назад от Ксения Клименкова

3 Ответа



0 голосов
Медовик со сметанным кремом, не пирожное конечно, но вкусно получается, а главное легко) Для приготовления этого торта понадобится совсем немного меда, можно впринципе то и без него. Ну а нежный сметанный крем отлично пропитывает печеные коржи.
Продукты для теста: 125 г маргарина или масла, 1 стакан сахарного песка, 2-3 ст. л. меда, если мед не берешь то просто положи на 0, 5 стакана больше сахара, 1 ч. л. соды не гашеной, 2 яйца, 3, 5-4 стакана муки
Для крема: 0, 5 кг сметаны (это ведерко, у нас стоит 40-50 руб) , 1 стакан сахарного песка
 
На водяной бане (ставишь кастрюльку с водой, включаешь комфорку, на эту кастрюлю еще одну, но уже с маргарином) растопить маргарин. Добавить сахар и мед. Нагревать, помешивая, до однородной массы. Добавить соду и мешать до увеличения и побеления массы. Снять с водяной бани и остудить. Затем добавить яйца и хорошо перемешать.
Добавить муку и замесить тесто. Разделить на 8-10 частей. Раскатывать очень тонкие коржи. Сделать несколько проколов вилкой и выпекать по одному 2-3 мин. в разогретой духовке. В горячем виде обрезать края по любой подходящей форме. Крем: холодную сметану взбить с сахаром миксером. Промазывать коржи (крема не жалеть) , придавливая сверху. Верх медовика украсить можно измельченной крошкой от остатков коржей. Можно орешками и шоколадом. Получается оч вкусно) и легко и не дорого) Приятного)
12 лет назад от А.Каменев
0 голосов
я покупаю готовое слоеное тесто и в качестве начинки использую курицу, сыр и обжареные грибы, получается быстро и вкусно
12 лет назад от Марина Закирова
0 голосов
книгу с рецептами открой или в поиске поищи, у людей вкусные разные я тебе щас посоветую, а тебе не понравится, обижаться потом будешь .
12 лет назад от Валентина Анисова

Связанные вопросы