Что можно запечь в фольге на костре? Тоже делюсь рецептом.

Question

Двойной лист покрываете шаром майонеза, на него шар курятины или другого мяса, сверху на мясо киньте несколько кусочков сала ( для жира) , шар нарезаной картошки, шар кетчупа, всё это накройте двойным листом фольги и скрутив в конфету положите на угли. Ням ням!
 Кто знает или придумал подобные рецепты на костре? Поделитесь!

Answer 1

Ваш рецепт-просто ужас! двойной удар по печени и поджелудочной! и сало, и майонез. и еще кетчупом заполировали!

Answer 2

Овощи печеные в фольге
 
Пока костер прогорает, самое время сделать закуску. Баклажаны нарезаются крупными кусками и нанизываются на шампуры с перцами, томатами и мелкими очищенными луковицами. Шампуры с овощами поливаются растительным маслом, заворачиваются в два слоя фольги и пекутся около полчаса (можно прямо на углях) . При подаче овощи полить соусом из йогурта с мелко рубленым чесноком, солью и перцем.
 
3 небольших баклажана, 5 томатов, 5 болгарских перцев, 1 жгучий перец
 
Печеный порей (испанский гарнир под барбекю)
 
Купите стебли порея по числу едоков. Срежьте зелень – если е тушить минут пять на сливочном масле, то она тоже сгодится в салаты или гарнир. Белые стебли бланшируйте, смажьте маслом и запеките на решетке. Если рашпера нет, то заверните в фольгу и бросьте на золу на 20 минут, переворачивая. Порей чистите, только когда он будет готов.
 
Фото

Корнеплоды запеченные в фольге
 
Положить на угли запекаться небольшие очищенные и натертые маслом картофелины, луковицы, морковки, яблоки или груши, завернутые в фольгу. Картофель хорошо надрезать до середины крестобразно, чтобы он раскрылся цветочком. Можно также картофель резать поперек, не до конца, чтобы не развалился, делая надрезы через 5 мм, и полить маслом, попадая в надрезы.
 
Фото в мундире

Answer 3

шар майонеза, шар курятины, шар картохи - как это? Как майонез в шар скатать, или кетчуп? )

Answer 4

все пытаюсь представить шары майонеза и курицы. ну картошка то ладно. круглая
Рыбу в лодочках из фольги готовим - стейк любой красной рыбы, лук, сладкий перец, помидор - порезать кольцами. сбрызнуть лимонным соком, соевым соусом и растительным маслом (или кусочек сливочного) . скрепляем фольгу в форме лодочки и на решетку.

Answer 5

Цыпленка (курицу) разрубаем по грудине.
Раскрываем как книжку.
Обсыпаем травками (можно чеснок и лук) и перцем с солью.
Обкладываем фольгой.
В угли.
20-30 минут ждем.
.
!