Солим огурцы на сегодня-завтра поесть, так заливать горячим или холодным маринадом и надо ли уксус добавлять?

Answer 1

хорошо получаются ПРОСТО В ПОЛИЭТИЛЕНОВОМ МЕШКЕ обрезаете попки закладываете в мешок сыпите соль на глазок много зелени и чесноку побольше завязываете мешок встряхиваете и в холодильник на след день едите !

Answer 2

А мне нравится в пакете. На 1 кг. огурцов столовая ложка соли, чеснок, укроп. Сложить все в пакет, завязать, хорошенько потрясти, положить в холодильник, через 3-5 часов малосольные огурчики готовы.

Answer 3

Можно вобще ничем не заливать. Порезали огурчики, сложили в тару, посолили-поперчили, чесночка добавили. Встряхнули и убрали в холодильник. Завтра можно кушать.

Answer 4

Добрый день. Огурцы промываете, укладываете в банку, добавляете листья хрена, смородины, вишни , горошки перца по вкусу и заливаете кипятком, уксуса добавлять не надо. ну и сответственно ставите под пресс.

Answer 5

горячим. если любите маринованные-уксус нужен а если просто солененькие то не надо

Answer 6

горячий способ, никакого уксуса. на литр воды 1ст ложка соли. зелень для засолки. и под гнет.