а вы готовите окрошку на квасе как-то по-особенному? или как все:колбаса+картофель+яйца+огурец+редис+квас?

Question

делитесь рецептами-)

Answer 1

Без редиса-если с квасом. А ещё на" Тане "очень вкусная-картошка огурцы, яйца , лук и много укропа. Тан-напиток такой )

Answer 2

Я готовлю окрошку на айране или тане плюс сматана. Кладу туда традиционные для окрошки продукты и очень много зелени, которая у меня на даче растет ( лук зеленый, щавель, салат, укроп, петрушка, любисток, сельдерей, эстрагон. ) Соль и сахар по-вкусу. Также добавляю мелко порубленную мяту и смородиновый лист (сама придумала) . Получается - супер, все едят с огромным удовольствием. То же самое можно замутить на кефире, смешанном с водой и сметаной.

Answer 3

Я к примеру квас не покупаю а сама делаю на ржаной муке он выходит намного вкусне покупного . Еще сначала режу в зелень кладу сметану и соль все это толку в кастрюле что бы дало сок , ну а потом дорезаю все остальное и заливаю квасом

Answer 4

зеленый лук с солью перетертый+огурец на терке+вареные яйца+редис+квас домашний и чуть молочка.
 
по другому никак не делаем.

Answer 5

С языком говяжьим, какая колбаса, ну е.
редиску тоже не кладу.
Огуцы обяательно тру на терке. и яйца тоже.
Горчицу обязательно добавляю. Заправлю айраном+нарзан+лед мелкая крошка.
Мммм, пойду ка я за айраном. )

Answer 6

Порезать свеклу полосочками и сварить можно с картошкой, +приправы, соль, охладить + можно немного уксуса или лимонный сок.
 
Отдельно огурец, лук, укроп, колбаса, яйца. Майонез в тарелку+сметана. В 1000 раз вкусне чем с квасом)