Если для варенья на 1 кг черники взять 1. 5 кг сахара, то не слишком сладко будет?

12 лет назад от Нина Давыдова

3 Ответа



0 голосов
1кг на 1кг это для варки а 1кг ягоды на полтора сахара для заготовки ягоды в свежем виде варить ненадо
12 лет назад от s_elle_s
0 голосов
Берите 1 к 1, без добавления воды, сначала сироп, затем ягоды, прокипятить минут5 и оствить на плите (электрической) до полного остывания.
12 лет назад от Лидуська
0 голосов
Я тоже за 1:1. Варю в несколько заходов, т. е минут 10-15 прокипятить варенье, дать остыть немного, и так раза 4-5. Получается не слишком сладкое, зажелировавшеся вареньице.
12 лет назад от agent spec

Связанные вопросы