Из каких грибов вы обычно варите суп? Кроме картошки, лука и лаврового что ещё добавляете?

Answer 1

Мне больше всего из опят нравится. Добавляю только сметану после варки или плавленый сырок натираю в суп во время варки.

Answer 2

Я из сушеных варю, аромат сушеных грибов ни с чем не сравнить! Беру обычное ассорти из грибов (продается в Магните, Перекрестке - 50 граммов в пакетике) . Добавляю пшено или рис, но с пшеном вкусне (его предварительно провариваю, чтобы бульон не помутнел от каши) . Вобще-то еще иногда варю со свежими вешенками - ведь эти грибы предназначены для первых блюд и маринования, они намного в супе вкусне, чем шампиньоны.
Но, сколько людей - столько мнений!
Сушеные грибы предварительно замачиваю на часик в воде, потом половину с водой выливаю в суп, а половину добавляю в зажарку с луком и морковью!

Answer 3

Летом из тех, что наберу, зимой из шампиньонов или из замороженных. Иногда выливаю взбитое яйцо струйкой при помешивании

Answer 4

вешенки, крупа, лук, картошка, когда готов добавляем много петрушки и сметану в тарелку.

Answer 5

Я варю из смеси замороженных грибов, которые сами собираем. Там опята, лисички, маслята, обабки. Всегда добавляю в грибной суп немного пассерованной морковочки.

Answer 6

Зимой - из белых, сушёных грибов. В готовый суп давлю чеснок и полстакана свежего морковного сока добавляю. А в тарелку сметанку обязательно! Вкуснятина, мой любимый грибной суп!

Answer 7

Очень вкусный грибной суп получается из шампиньонов (не важно замороженные они, свежие или консервированные) .

Answer 8

В основном варю из свежих шампиньонов
добавляю ещё морковку, укроп обязательно