чтоб сделать черничное варенье, банку обязательно закатывать машинкой?

просто закрыть стерильную нельзя? сколько варить ягоду?
12 лет назад от Галина Алексеева (Гурьянова)

2 Ответа



0 голосов
Если варить варенье с большим количестом сахара, закатывать его не надо. Оно и так будет прекрасно стоять под обычной пластмассовой крышкой. Но, если варить пятиминутку с небольшим количеством сахара, надо закатывать.
12 лет назад от saniya marazykova
0 голосов
я чернику вобще на варенье не извожу, просто запариваю без сахара, правда, времени часа три нужно, но оно того стоит - получается как свежая в собственном соку. Заручиваю винтовой крышкой, стоит прекрасно и без холодильника)
12 лет назад от Евгений Еременко

Связанные вопросы