Попытался сварить яйцо пашот - получилась какая то медуза

12 лет назад от Одесса

3 Ответа



0 голосов
в пекарской бумаге варят.
в чашку кдадете кусок пекарской бумаги, аккуратно выливаете на бумагу яйцо, собираете бумагу в пучок чтобы получился мешочек, слегка закрчиваете концы. и держа за получившуюся "ножку" опускаете в кипящую воду.
или завяжите крепко ниткой и опустите на ложке в кипяток. потом просто раскрываете бумажный мешочек .
12 лет назад от Комарова (Михеева) Наталья
0 голосов
Говорят, сначала надо яйцо аккуратненько в мешок целлофановый разбить, потом этот мешок так же аккуратненько положить в кипящую воду. Сама все собираюсь попробовать сделать, но все руки не доходят.
12 лет назад от кудрякова зоя
0 голосов
Эта проблема может возникнуть:
1. Сильно кипела вода.
2. Мало или много налили уксуса.
3. Яйца не свежие.
12 лет назад от Алина Курашвили

Связанные вопросы

1 ответ
Ваше любимое блюдо из речной рыбы?
3 года назад от ЕленаКолесникова
1 ответ
Какое шампанское признано лучшим в России? Какому Вы отдаёте предпочтение ?
6 лет назад от Player1
1 ответ
Вы готовили шоколадные плюшки или лучше просто с сахаром?
6 лет назад от Ханна