какой летний, вкусный и легкий для желудка салат можно сделать?

Question

сама салаты я не ем, а на стол , для гостей, что то подать надо. и что еще можно подать к столу (кроме основного блюда) ?

Answer 1

Летний салатик
200-300 г свежей капусты
 300 г копченой колбасы
 3 яйца
 1 баночка горошка (400г)
 100 г моркови
 соль
 майонез

Капусту мелко нашинковать соломкой.
 Колбасу нарезать соломкой.
 
Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
 
 Яйца натереть на средней терке.
 Смешать капусту, колбасу, горошек (воду слить) , морковь, яйца, немного посолить.
 Заправить майонезом.
а на стол можешь подать Помидоры, запечённые с сыром в микроволновке
 
Ингредиенты:
-помидоры - 400г.
-сыр - 40г.
-сливочное масло - 20г.
-молотые сухари - 15г.
-соль по вкусу
 
1. Помидоры промыть, нарезать половинками. В посуду для запекания выложить помидоры срезом вверх.
2. Масло сливочное растопить, соединить с тёртым сыром и молотыми сухарями, перемешать.
3. Этой смесью посыпать помидоры.
4. Запекать 3-4мин. При полной мощности.
5. При подаче на стол блюдо можно посыпать измельчённой зеленью.
 
На 100г. – около 85 ккал. (в зависимости от жирности масла и сыра) .
Блюдо рассчитано на 2-3 порции.

Answer 2

Шопский салат
Перцы запечь в духовке при температуре 200°C в течение 10 минут (или подержать над открытым огнём) , пока кожица не почернет, положить в пластиковый пакет, отложить на 15 минут. Огурец очистить от кожуры, разрезать вдоль, затем поперёк толстыми ломтиками. Помидоры очистить от плодоножки, разрезать на 8 частей. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Сделать салатную заправку: взбить вилкой оливковое масло с уксусом, солью и перцем. Запечённый перец очистить от кожицы, плодоножки и семян, нарезать полосками. Все овощи смешать, разложить по тарелкам, добавить оливки, полить салатной заправкой, посыпать петрушкой и натёртой на тёрке брынзой. Сразу подавать.
4 помидора; 1 огурец; 3 красных, 1 жёлтый сладкий перец; 1 красная луковица; 150 г. брынзы; 4 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. светлого винного уксуса; горсть оливок; соль; чёрный перец

Answer 3

1. помидор, огурец, листья салата. заправить майонезом. посолить поперчить!
2. кукуруза консервированная, колбаса вареная, листья салата. заправить майонезо. посолить, поперчить. можно яйца вареные добавить!