Кто-нибудь знает этот рецепт голубцов. Шампиньоны, мясо, гречка. А дальше, что и как готовить.

Answer 1

может фарш а не мясо? если так. то пережариваете фарш с грибами и луком потом добавляете гречку и делаете голубцы

Answer 2

А у нас голубцы делают по-другому! Листья обычной капусты отваривают, в это же время делают ежики из фарша, затем в отваренные листья капусты кладут ежики, затем в кастрюлю и тушить до готовности в соусе) попробуйте очень вкусно)

Answer 3

Вобще-то, традиционные голубцы готовят с фаршем и рисом. Ну если уж Вы хотите поэкспериментировать, то можете добавить то, что Вы перечислили, но как и в традиционно рецепте думаю сначала в сыром виде нужно обжарить по паре минут с двух сторон, а потом уже в казанчик. и самое главное сделать классную заправку (зажарку или как е еще называют) : перчик болгарский, лучок, помидорки, специи, зелень, морковочка. ух красота!