как приготовить сок из яблок на зиму. пожалуйста поделитесь проверенными рецептами.

Question

прочитала рецепты в интернете. пишут либо сахар вобще не добавлять, либо положить по вкусу. а как вы это делали?

Answer 1

Любые фрукты в соковыжималку. Сок в пластиковые контейнеры или пластиковые бутылки (от воды) и в морозилку.

Answer 2

Варю сок в соковарке. Сахар не добавляю. Прокипячу его пару минут и разливаю по банкам. укупорить. Зимой открою банку и на 0. 5л сока добавляю 350 гр кипячёной и охлажд. воды ну и сахар по вкусу. Могу и не добавлять вобще. Получается, как магазинный вкусный и не приторный и не тягучий сок.

Answer 3

Подготовить яблоки с помощью соковыжималки. Добавить сахар по желанию. Поставить на плиту. На среднем огне довести до температуры 90С. Сразу разлить по стер. банкам. Закатать.