Как приготовить суп харчо? Ваш рецепт

Answer 1

Продукты (на 2 порции)
Говядина - 250 г
Картофель - 100 г
Рис - 40 г
Лук репчатый - 100 г
Помидоры - 200 г
Томатная паста - 30 г
Масло растительное - 30 г
Сахар - 1 щепотка
Кинза - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Специи (уцхо-сунели, хмели-сунели, сухой чеснок) - по вкусу

Answer 2

Сначала немного обжариваю говядину. Потом помидоры или томатную пасту, рис, лук, чеснок, кориандр, палочку гвоздики, перец горошком. И обязательно хмели-сунели.