Хочется хлебушка ржаного с салом и чесночком под чарочку хреновухи, а нет ничего. чем заменить? )

Answer 1

1. картофель:
картофель отварить в кожуре молодой. обжарить на растительном масле до корочки. или запечь. посолить посыпать укропом.
 
2. соус:
сметанный:
в сметану покрошить много зеленого лука и посолить. Получается такая острая подливка.
чесночный:
раздавить чеснок, в сливках растопить плавленный сыр. перемешать с чесноком. уварить до густоты.
подавать с гренками обжаренными.
 
готово. )