ну что ж товарищи, делитесь рецептиками маринада для свиного шашлыка. сколько мариновать и как? спасибо!

13 лет назад от Катерина Андреева

1 ответ



0 голосов
Солите, перчите сок лимона выжимаете и маслом оливковым чуть чуть и тогда ваш шашлык не пригорит, и останется сочным. Минералку ещё мы добавляем когда есть время для маринования.
13 лет назад от glacha xobotova
0 голосов
Всё довольно банально, специи для шашлыка на кг мяса, соль, лимон, майонез и немного растительного масла, от него свинина становится мягче, желательно на ночь в холодильник, но не мене, чем на 4 часа до жарки
13 лет назад от Галина Довбня

Связанные вопросы