В рецепте дрожжевого теста написанно пол стакана сахара на 4 стакана муки. Не сильно ли сладко будет?

Или дрожжи как то поглощают сахар?
12 лет назад от Александр Макеев

1 ответ



0 голосов
По-моему, сахара многовато. Если пирожки сладкие, то будет слишком сладко, а, если несладкие, то переслащенное тесто испортит вкус. Для роста дрожжей достаточно 1 ст. л. И, вобще, к чему лишний сахар?
12 лет назад от Юленька Гусева

Связанные вопросы