А вы в фарш для тефтелей рис отвариваете или кладете сырой ?

12 лет назад от НАТАЛИ

2 Ответа



0 голосов
Есть тефтели, а есть "ежики"-это две разные вещи, в ежики я рис слегка отвариваю, мин 10, а если я готовлю тефтели, то обжариваю кругленькие котлетки и тушу в соусе (сметана плюс томат) .
12 лет назад от Анна Шарова
0 голосов
если делаю тефтели-ежики - то сырой
если фаршировать перцы, кабачки или делать голубцы - отварной
12 лет назад от Соня Гонян

Связанные вопросы