Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите пожалуйста рецепт салата на зиму с фасолью и грибами
11 годов
назад
от
Олег Пешков
1 ответ
▲
▼
0
голосов
фасоль (белая или красная) - 1 кг помидоры – 3 кг морковь – 1, 5 кг грибы – 1, 5 кг масло растительное – 1 стакан сахар – 1 стакан соль – 2 ст. л. с горкой уксус 9% – 0, 5 стакана Фасоль предварительно замочить на ночь, затем сварить до готовности в течении 40 минут и откинуть на дуршлаг. Овощи помыть и почистить. Морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать соломкой, помидоры прокрутить на мясорубке. Овощи смешать, добавить соль, сахар, растительное масло, 3-5 горошков черного перца. Всё перемешать и довести до кипения, добавить отваренную фасоль и варить на среднем огне 30-40 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус и дать ещё покипеть. Готовый салат с фасолью горячим разложить в простерилизованные банки. Банки закатать, перевернуть вверх дном, укутать и оставить до остывания.
11 годов
назад
от
Юрий
Связанные вопросы
2
ответов
Какой зеленый чай вкусный? Без сахара чтобы пить. Или белый
7 годов
назад
от
Я Гоцман.
1
ответ
В каком блюде можно сочетать тесто с квашеной капустой? Думку гадаю. И рецепт. Тому ЛО.
2 годов
назад
от
Чита Верина
1
ответ
А мне вот интересно, много ли людей, которые не любят колбасу и другие колбасные изделия?
7 годов
назад
от
Ольга Авраменко