как вкусно пожарить шампиньены на сковороде? как вкусно пожарить шампиньены попроще

Answer 1

А как их вобще можно поджарить НЕ вкусно? )
 
Промыть, порезать на половинки, посолить и на сливочном масле пожарить. Можно жарить с мелко резаным лучком. А когда будут готовы залить сливками или сметанкой и потушить еще минуточек 5 .
Завидую я вам, шампиньоны. ммм. )

Answer 2

300гр обжаренных шампиньонов, мелко нарезать пучек укропа и все это добавить в большую баночку сыра Виола. Очень вкусно и просто!

Answer 3

у меня любят так-на сковороду выкладываю грибы порезанные , не солю, чуток маслица даю-они при жарке и так воду пустят. под конец готовки додаю сливочное масло и присаливаю, режу зелень и притрушываю по грибочках. немного потомлю и всё.

Answer 4

Ну, уж если совсем просто, то порежьте грибы, лук, обжарьте на масле (растит плюс немного сливочного, , добавьте сметанки, закройте крышечкой и потушите еще мин 15 на маленьком огонечке.