Подскажите, что можно сделать из помидоров и сыра?

Answer 1

Корзиночки с помидорами и сыром
 
Рецепт из Интернета.

Замороженное масло натереть на крупной терке, перемешать с мукой и растереть руками в крошку. Взбить яйцо с солью и сметаной, добавить в муку с маслом и замесить тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Начинка: Помидоры нарезать кубиками (можно снять кожицу, я не снимала) . Сыр нарезать кубиками.
Яйцо взбить, добавить майонез, тщательно перемешать, посолить.
Формочки смазать маслом. Выложить в них тесто, равномерно распределя по дну и бокам формы.
Распределить помидоры по всем формам, сверху посыпать кубиками сыра и зеленью.
В каждую корзиночку залить яичную массу.
Выпекать в разогретой до 180° С духовке 30 минут.
Получилось 12 корзиночек. Я еще добавила кубики ветчины.
 
Ингредиенты: 250 г муки, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, 1 ч. л. соли, помидоры, сыр, яйцо, майонез или сметана, перец, зелень

Answer 2

Можно салат, но нужен еще болгарский перец. Помидоры и перец порезать, посолить, масло растительное и сверху посыпать тертым сыром. Приятного аппетита )

Answer 3

Порезать помидоры на кружочки и сверху сыр тертый с чесноком и майонезом. Или просто разрезать пополам сверху кусочек сыра и запечь в духовке или микроволновке.

Answer 4

Томаты фаршированные
 
Спелые томаты ошпарить кипятком, очистить и срезать у них верх. Чайной ложкой выскрести середину и снять кожицу. На сковороде припустить мякоть помидор с щепоткой муки, смешать с начинкой, Посолить и поперчить. Начинить этим фаршем томаты и печь 15 минут в духовке при 220°. Остудить, полить сметаной или майонезом, посыпать рубленой зеленью.
 
12 помидор, пучок зелени
 
Фарш:
• 500 грамм свежих шампиньонов, 100 г сметаны, 50 г тертого сыра
• 200 г творога, 230 г (1 банка) тресковой печени, 3 яйца вкрутую
• 200 г тертого сыра, 12 перепелиных яиц, 3 зубка чеснока, 100 г сметаны
 
Фото