Что можно сделать с калиной и для чего она полезна?

Answer 1

очень полезна для сердца и сосудов, вари калину с яблоками, полученную массу протирай через сито , добавь сахара 1:1 и еще раз вари и получится повидло, правда имет специфический запах, вобщем на любителя (в духовке маришь калину с сахаром 1:1 протираешь через сито иделае пирожки с этой начинкой) , можно просто с сахаром растереть добавить воды и будет сок прям из замороженной можно так делать, но ща пока её рано собирать когда листья у калины начнут опадать тогда её и собирай

Answer 2

калина очень полезна, выжать из неё сок и смешать с сахаром. Ещё калина при кожных заболеваниях применяется.

Answer 3

Нашла в журнале такой рецепт сама еще не делала, хочу попробывать. Очень хорошие отзывы.
Пюре из калины с тыквой
0, 5 кг тыквы
0, 5 кг калины
1 кг сахара
Тыкву очистить нарезать на маленькие куочки и разварить в небольшом кол-ве воды и протереть е через сито или перетереть в блендере. Калину обдать кипятком, тоже протереть.
Смешать калину с тыквой, нагреть до кипения и всыпать сахар и варить мин. 40 , помешивать. Горячим разлить по банкам.

Answer 4

Она очень хорошо снижает давление. Можно её заморозить в морозилке и при необходимости делать из неё морс.

Answer 5

КАЛИНА НА ЗИМУ
Мою ягоды прямо в пучках. В пучках бланширую е 1 минуту и перетираю через металлическое сито. Сок смешиваю 1:2 с сахаром и храню в холодильнике. Зимой пьёт напитки и чай вся семья при простуде и кашле, да и просто так. Кроме того калина повышает гемоглобин и снижает давление.