Скажите рецепт пиццы с воздушным тестом! А то прегатовила пиццу получилась деревяшка очень сухая!

Answer 1

на воде или молоке-теплом-1 ст. добавляю пакетик дрожжей сухих и суть соли-можно 1 яйцо и замесить тесто не крутое-можно положить чтоб поднялось . но я сразу раскатываю на смазанный лист укладываю-руками разравниваю тонко-может потолще-но тогда булка получиться (пица это жэ тесто блюдце для начинки-а начинка ваша фантазия) и начинаю-кетчуп, мясо или колбаска. помидоры, перчик. лук. майонез-чуть разбавляю добавив чуть перчика вкусного и сыр натертый. и все будет вкусно.

Answer 2

На теплом кефире очень вкусное тесто получается. на 1 круг пиццы 1/3 стакана теплого кефира.